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2019年第2回目採蜜

5/10(金)早朝、第2回目の採蜜を行いました。
今回取れたハチミツは第1回目(2019年第1回採蜜)のものよりも糖度が高く、
それでいて、味はとっても軽やかで爽やかなものでした。
口にすると、花の香りがふわーっと拡がり、
美味でございます!

下の写真は、前回採蜜したものとの比較です。

前回 前々回

左が前回、右が今回採れたものです。
前回採蜜を行った4月下旬には、桜の蜜が入り、黄色く華やかな蜜でした。
今回は近隣でニセアカシアの花が咲き始めたこともあり、
白く澄んで、味も香りもクセの無い蜜が採れました。

コロンバンの原宿はちみつ商品も
よ~く味わってみると、季節によって味わいが変わります。
特に「原宿はちみつプリン」は、ハチミツをそのまま味わえるので
その違いをお楽しみいただきやすいかもしれません!

原宿はちみつプリン

採れたハチミツの色や味で季節を感じられるなんて、
この上ない贅沢なことですね。
(篠原)

~~養蜂チームで、インスタグラムを始めました!~~
こちら↓も是非ご覧下さいませ!
養蜂チームInstagram

気が付けば。

モリモリ

日中はだいぶ暑くなってきましたね。
暑さに比例するかのように、ミツバチ達も活発になってきております。
もう、お祭り騒ぎです!

このゴールデンウィーク中の原宿の最高気温の平均を出してみました。
21.4℃。作業をしていると、少し汗ばむくらいの暑さでした。

そういえば、昨年の夏の暑さは異常だったなあと思い出し、
最も気温が高くなった日の最高気温を調べてみました。

39.0℃…。
文字に起こすと強烈なパワーがありますな。

いま時分より、あと17℃程高かったのかと思うと…。
よく耐えていたなあと昨年の自分達にびっくりしております。
(今年は、ほどほどに暑いのがいいな~。)

モリモリ2

今週末には、2019年第2回目の採蜜を無事に行えそうです!
原宿ミツバチ、ありがとう。

(篠原)
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2019年第1回採蜜

原宿養蜂場では、
4/22(月)早朝に、2019年第1回目の採蜜を行いました!
先週末の気温が高かったことも相まってか、
2010年の養蜂開始以来、第1回目の採蜜の中で、最高の採蜜量でした!
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今回採れたはちみつは、
桜の香りが強く、それでいて桜以外の香りも感じる奥深さ。
神秘的とでも言いましょうか、一口で味の変化が楽しめる素敵なものでした!
原宿ミツバチ、よく頑張ってくれました。
ありがとう。


こちらの原宿はちみつ、
今年も、原宿はちみつヌーヴォー2019 として、
30個(80g/個)限定で販売を予定しております!
詳しくは、こちらをご覧くださいませ↓
原宿はちみつヌーヴォー2019

ヌーヴォー

原宿ミツバチが作る魅惑のはちみつ、
この機会にぜひ、味わってみてください!

(篠原)
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活発。

盛り巣 最新

原宿では、日中の気温が高くなってきています。
今週は、最高気温が連日20℃前後。
朝方は肌寒く、日中は20℃前後まで気温がグッと上がるので、
近隣に咲いている花の流蜜(花の蜜の分泌)も活性化されているはずです。

それに伴い、ミツバチ達の行動も活発になってきております!

元気な群は、上の写真の様に巣枠から外れた場所にまで新しい巣を盛り始めます。
放置しているとドンドン盛り、巣箱の蓋との隙間がなくなってしまい、
蓋が開かなくなることもあります。
なので、早めに除去しました!(ごめんよ~。)

ティアドロップ雄蜂

怒ってサングラスをかけた強面が出てきた!
と思ったら、雄蜂でした。。。
(改めて見ると雄蜂はだいぶ目が大きいですね。)


原宿ミツバチ達の素晴らしい働きぶりにより、
来週には、今季第1回目の採蜜の様子をお届けできそうです!!!
乞うご期待くださいませ!

(篠原)
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春 燦燦と

飛翔1

先週末、
原宿は、陽が燦燦とふりそそぎ、とても爽やかな天気でした。


月曜日、巣箱の蓋を開けると、甘い花の香りが一挙にひろがりました。
ミツバチ達もきっと気持ちよく動くことができたのでしょう
巣板を確認すると、はちみつがたっぷり!

蜜巣板1
(キラキラ光るはちみつ)


養蜂の作業を行っていると、
ミツバチを通して、季節の移ろいを肌で感じられます。

飛翔2

(篠原)
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プロフィール

原宿ミツバチ

Author:原宿ミツバチ
フランス菓子のコロンバンが、原宿本店サロン屋上渋谷コロンバンビル屋上で、セイヨウミツバチを飼育しています。
社内の「ミツバチ委員会」所属の社員が交替で書いています。


原宿 みっころ
コロンバンの広報宣伝隊長。ミツバチのことをもっと多くの人に知ってもらうために活動中。

【生まれたところ】東京都 渋谷区 原宿
【お誕生日】 3月8日(みつばちだけに)
【性別】 おんなのこ
【性格】優しい働きもの。子だくさんの家に生まれたので、子どもの面倒見がいい。 時には家族を守る為に戦うこともある。
【夢】日本をお花でいっぱいにすること。
【特技】・8の字ダンス ・お花の名前に、いちいち詳しい。

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