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10年目の原宿はちみつ

いつの間にか、今年の採蜜も残すところあと1回になりました。

実は今年は例年に比べて、採蜜の回数が2回ほど少ないのです。
いつもなら6月末までに約6回採蜜するのですが、今年はまだ4回。

でも、はちみつの量は例年以上に採れており
なんと今のところ歴代2番目に多い採蜜量を記録しています(゜o゜)

蜜蓋

こんなふうに全面にしっかりと蜜蓋のかかった巣板が多く、
一回の採蜜で採れるはちみつの量が多いのです。
十分に濃縮されている巣板では、一枚で約3kgもあるんですよ~


“歴代”と書きましたが、コロンバンの養蜂は今年10年目を迎えました。
ミツバチを通して身近な自然環境を大切にしたいという思いからスタートし
今では多くのお客様に応援していただけるようになり、感謝の気持ちでいっぱいです。

コック

これからも末永くよろしくお願いいたします!
(河辺)
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養蜂チームinstagram→コロンバン 原宿ミツバチ

2019年第2回目採蜜

5/10(金)早朝、第2回目の採蜜を行いました。
今回取れたハチミツは第1回目(2019年第1回採蜜)のものよりも糖度が高く、
それでいて、味はとっても軽やかで爽やかなものでした。
口にすると、花の香りがふわーっと拡がり、
美味でございます!

下の写真は、前回採蜜したものとの比較です。

前回 前々回

左が前回、右が今回採れたものです。
前回採蜜を行った4月下旬には、桜の蜜が入り、黄色く華やかな蜜でした。
今回は近隣でニセアカシアの花が咲き始めたこともあり、
白く澄んで、味も香りもクセの無い蜜が採れました。

コロンバンの原宿はちみつ商品も
よ~く味わってみると、季節によって味わいが変わります。
特に「原宿はちみつプリン」は、ハチミツをそのまま味わえるので
その違いをお楽しみいただきやすいかもしれません!

原宿はちみつプリン

採れたハチミツの色や味で季節を感じられるなんて、
この上ない贅沢なことですね。
(篠原)

~~養蜂チームで、インスタグラムを始めました!~~
こちら↓も是非ご覧下さいませ!
養蜂チームInstagram

カラフルな春の花

先週、第6回目の2019桜の開花・満開予想が発表されましたね。
東京は3月21日頃に開花とのこと。今年も早そうです!

ソメイヨシノよりも一足先に、河津桜はすでに満開を迎えていました(*^^*)

河津桜


背景に写っているガラス張りのビルが、渋谷コロンバンビルです。
この屋上にコロンバンの第2の養蜂場があります。
こんなに近くに蜜源があって、ミツバチもすごく嬉しそう~!(たぶん)
少し眺めているだけでも、30匹くらい飛んで来ているのが分かりました。

代々木公園では、通称ミモザがたわわに咲いていました!
こちらもミツバチに大人気の様子です◎

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ピンク、黄、青、白、紫 などなど、春は色とりどりの花が咲きます。
花の色を何色見つけられるか探しながら散歩したら、楽しいだろうな~
なんて考えつつ、直ぐにやってくる採蜜シーズンに向けて、ミツバチのお世話に励みます!

3月5日
(河辺)
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琥珀色の飴に…

屋外で見るべっこう飴は、光を照り返し、よく栄えますね。

さて、
先日、投入した飴のその後です。

飴舐め

ビフォアの飴を撮り忘れましたが。。。
真ん中が溝になっているのがわかりますか。
約1週間で、これだけペロペロとエネルギー補給をしてくれました。
目に見えて分かるので、こしらえた甲斐があります!嬉しい!

飴

飴越しに栄養補給している愛しいミツバチを発見。
かわいいですねえ~^^


(篠原)
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ごあいさつ

あけましておめでとうございます。
原宿の養蜂も無事に9年目を迎えることができました。
これもひとえに、皆様の応援のおかげでございます。
本年もコロンバン養蜂場の様子をお届けしますので、
どうぞ宜しくお願い致します!

新年

年末年始は、日照時間も長く、快晴の日が続きました。
気温も昨年と大差はなく、
日が差す時間帯は、ミツバチ達も外を飛び回っておりました。
(日~落ちたら寒なるから、油断せんとさっさと帰っておいでやぁ~。)

元気な姿を垣間見ることができ、
ひとまず、安心しました。

1月は、寒暖差が激しい月でもあります。
暖かいなあっと呑気にあくびをしていたら、
翌日は、めちゃくちゃ寒い!っと震えることもしばしば。
外気の温かさや冷たさと向き合い感じ、養蜂に活かしていきたいと思います!

2019年も、穏やかな一年でありますように。

(篠原)
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プロフィール

原宿ミツバチ

Author:原宿ミツバチ
フランス菓子のコロンバンが、原宿本店サロン屋上渋谷コロンバンビル屋上で、セイヨウミツバチを飼育しています。
社内の「ミツバチ委員会」所属の社員が交替で書いています。


原宿 みっころ
コロンバンの広報宣伝隊長。ミツバチのことをもっと多くの人に知ってもらうために活動中。

【生まれたところ】東京都 渋谷区 原宿
【お誕生日】 3月8日(みつばちだけに)
【性別】 おんなのこ
【性格】優しい働きもの。子だくさんの家に生まれたので、子どもの面倒見がいい。 時には家族を守る為に戦うこともある。
【夢】日本をお花でいっぱいにすること。
【特技】・8の字ダンス ・お花の名前に、いちいち詳しい。

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