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水飲み場?

養蜂作業用のツナギを洗おうと、洗濯機の蛇口をひねると
ミツバチがいました。


蛇口で吸水

金具の隙間から、水を飲んでいます。

ミツバチ用の水飲み場は別にちゃんと用意しているのですが
そっちには行かず、わずかににじみ出る水を頑張って飲んでいます(゜o゜;)

そんなところ、よく見つけたねえ…
(河辺)
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おとしもの

巣門の前に、こんなものが落ちていました。

落ちた花粉


巣門を観察していると…
花粉団子を付けた蜂たちが、たくさん帰ってきています!


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この金網は、ミツバチが天敵のスズメバチに襲われるのを防ぐために
夏~秋の間だけ巣門に設置しています。
網目の大きさが5mmになっていて、ミツバチは通れるけど
スズメバチは通れないという簡単な仕組みです。

しかし大きな花粉団子を付けていると、ミツバチでも通るのが大変そう…
金網をくぐり抜けるときに、花粉団子を落としてしまうようですね。

でも、こんなにたくさん花粉を集めているとは!
越冬へ向けて、やる気満々ということでしょうか?期待してますよ~!
(河辺)
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はちみつの結晶

2014年の蜂蜜です。

結晶化

下の方が結晶化して白くなっています。


結晶化の部分を拡大してみると…

変な形の結晶

重力に逆らったような変な形の結晶が出来ています。
水の中から飛び出した魚のようにも見えますし
おばけのようにも見えます。

特に何をするわけでもなく、
普通に保管していただけなのですが、
面白い形の結晶が出来ていました。

結晶の仕方も様々で、全体が結晶化してしまうものもあれば
全く結晶化しないものもあります。

よく「結晶が出来ると食べられないのですか?」
という質問をうけますが、そんなことありません。

わざわざ結晶化させて食べる方法もあるぐらいです。
結晶化させると味がまろやかになって、美味しくなることもあります。

勿論、熱を加えれば溶けるのですが、
是非溶かさないで、結晶化している部分としていない部分を混ぜて食べてみて下さい。
シャリシャリしていて、意外にはまるかもしれませんよ!
(白井)
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プロフィール

原宿ミツバチ

Author:原宿ミツバチ
フランス菓子のコロンバンが、原宿本店サロン屋上渋谷コロンバンビル屋上で、セイヨウミツバチを飼育しています。
社内の「ミツバチ委員会」所属の社員が交替で書いています。


原宿 みっころ
コロンバンの広報宣伝隊長。ミツバチのことをもっと多くの人に知ってもらうために活動中。

【生まれたところ】東京都 渋谷区 原宿
【お誕生日】 3月8日(みつばちだけに)
【性別】 おんなのこ
【性格】優しい働きもの。子だくさんの家に生まれたので、子どもの面倒見がいい。 時には家族を守る為に戦うこともある。
【夢】日本をお花でいっぱいにすること。
【特技】・8の字ダンス ・お花の名前に、いちいち詳しい。

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