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2019年第2回目採蜜

5/10(金)早朝、第2回目の採蜜を行いました。
今回取れたハチミツは第1回目(2019年第1回採蜜)のものよりも糖度が高く、
それでいて、味はとっても軽やかで爽やかなものでした。
口にすると、花の香りがふわーっと拡がり、
美味でございます!

下の写真は、前回採蜜したものとの比較です。

前回 前々回

左が前回、右が今回採れたものです。
前回採蜜を行った4月下旬には、桜の蜜が入り、黄色く華やかな蜜でした。
今回は近隣でニセアカシアの花が咲き始めたこともあり、
白く澄んで、味も香りもクセの無い蜜が採れました。

コロンバンの原宿はちみつ商品も
よ~く味わってみると、季節によって味わいが変わります。
特に「原宿はちみつプリン」は、ハチミツをそのまま味わえるので
その違いをお楽しみいただきやすいかもしれません!

原宿はちみつプリン

採れたハチミツの色や味で季節を感じられるなんて、
この上ない贅沢なことですね。
(篠原)

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気が付けば。

モリモリ

日中はだいぶ暑くなってきましたね。
暑さに比例するかのように、ミツバチ達も活発になってきております。
もう、お祭り騒ぎです!

このゴールデンウィーク中の原宿の最高気温の平均を出してみました。
21.4℃。作業をしていると、少し汗ばむくらいの暑さでした。

そういえば、昨年の夏の暑さは異常だったなあと思い出し、
最も気温が高くなった日の最高気温を調べてみました。

39.0℃…。
文字に起こすと強烈なパワーがありますな。

いま時分より、あと17℃程高かったのかと思うと…。
よく耐えていたなあと昨年の自分達にびっくりしております。
(今年は、ほどほどに暑いのがいいな~。)

モリモリ2

今週末には、2019年第2回目の採蜜を無事に行えそうです!
原宿ミツバチ、ありがとう。

(篠原)
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プロフィール

原宿ミツバチ

Author:原宿ミツバチ
フランス菓子のコロンバンが、原宿本店サロン屋上渋谷コロンバンビル屋上で、セイヨウミツバチを飼育しています。
社内の「ミツバチ委員会」所属の社員が交替で書いています。


原宿 みっころ
コロンバンの広報宣伝隊長。ミツバチのことをもっと多くの人に知ってもらうために活動中。

【生まれたところ】東京都 渋谷区 原宿
【お誕生日】 3月8日(みつばちだけに)
【性別】 おんなのこ
【性格】優しい働きもの。子だくさんの家に生まれたので、子どもの面倒見がいい。 時には家族を守る為に戦うこともある。
【夢】日本をお花でいっぱいにすること。
【特技】・8の字ダンス ・お花の名前に、いちいち詳しい。

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