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2019年第2回目採蜜

5/10(金)早朝、第2回目の採蜜を行いました。
今回取れたハチミツは第1回目(2019年第1回採蜜)のものよりも糖度が高く、
それでいて、味はとっても軽やかで爽やかなものでした。
口にすると、花の香りがふわーっと拡がり、
美味でございます!

下の写真は、前回採蜜したものとの比較です。

前回 前々回

左が前回、右が今回採れたものです。
前回採蜜を行った4月下旬には、桜の蜜が入り、黄色く華やかな蜜でした。
今回は近隣でニセアカシアの花が咲き始めたこともあり、
白く澄んで、味も香りもクセの無い蜜が採れました。

コロンバンの原宿はちみつ商品も
よ~く味わってみると、季節によって味わいが変わります。
特に「原宿はちみつプリン」は、ハチミツをそのまま味わえるので
その違いをお楽しみいただきやすいかもしれません!

原宿はちみつプリン

採れたハチミツの色や味で季節を感じられるなんて、
この上ない贅沢なことですね。
(篠原)

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No title

きのうまで東京見物をして来ました。
駅かいわいの樹木の多さと一本一本の大きさにはビックリ仰天しました!
こちら田舎の田園地帯でミツバチを飼う者から見ると羨ましい限りです。

Re: No title

そまや様

コメントをして下さり、ありがとうございます。

土曜、日曜は暑かったですね。
東京見物はよいものになりましたでしょうか。

都市部で養蜂をする身として、大変に有難い環境です。
田舎での養蜂も、のびのびとできると思いますので、
憧れてしまいます、、!
プロフィール

原宿ミツバチ

Author:原宿ミツバチ
フランス菓子のコロンバンが、原宿本店サロン屋上渋谷コロンバンビル屋上で、セイヨウミツバチを飼育しています。
社内の「ミツバチ委員会」所属の社員が交替で書いています。


原宿 みっころ
コロンバンの広報宣伝隊長。ミツバチのことをもっと多くの人に知ってもらうために活動中。

【生まれたところ】東京都 渋谷区 原宿
【お誕生日】 3月8日(みつばちだけに)
【性別】 おんなのこ
【性格】優しい働きもの。子だくさんの家に生まれたので、子どもの面倒見がいい。 時には家族を守る為に戦うこともある。
【夢】日本をお花でいっぱいにすること。
【特技】・8の字ダンス ・お花の名前に、いちいち詳しい。

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